2008年06月20日
更新おくれ、その重位地(;´ρ`)
まだまだ、ネタあるなぁ(更新おくれてるだけ)(;´ρ`)
CH.グラン・ピュイ・ラコスト・2004
5500円の衝動買いでし、(;´ρ`)
ちょと、お高いかな?
色は、ワインレッド?パープル?濃くて血のようだ。
香りは、杉?アルコール感が強くて、甘い香りこれはフルーツというよりかは、ケーキのような感じで、やわらかくミルキーな要素をもってる。
味わいは、タンニンは強くて滑らか、なんともいえない果実味が癖になる。
個性的な味わいは、他に無い物を感じる。
最近、いりいろなおもを飲めてるのもあるか、なんとなくだけどテロワールの違いが、ほんのり見えてきた気がする。
たしかに、美味しいのだけどこれが、サンキエーム(5級)というのがちょっとだけ理解できる。
その差って、ほんまにちょこっと差なんだとおもうんだけど・・・。
それというのは、気持ち的に違和感。感覚的に”弱い”と思うところがどこかに思う節があるのだ。
それは、言葉では表せない(少なくともいまのおいらでは理解できない世界なんだと思う。)ところがあるのが、なぜかわかる気がする。
なぜ?一級と五級との間にこれだけの差があるのか?
ほんの、ちょっとした感じ方の差だけと思うけど、そこには埋め尽くせない差があることだけは確かである
これは、料理とかでも一緒で、この差がとても大事なものであると、おいらは確信するのである。(´・ω・`)