オオサカジン

グルメ グルメ   | 大阪市

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2007年06月14日

む、むずかしいぃ(;´ρ`)

 暑くなってくると、どうしても体はさっぱりしたものが欲してまいります。
こういうときワインって白やスパークリング(泡のやつでし)がいいんですけど、ここはあえて、ボルドーの濃い~のを飲んでみようと思います。('◇')ゞ

む、むずかしいぃ(;´ρ`)
CH,ピション・ロングヴィル・バロン・2001

お値段6980円 おもったより安いのかな。

メドック第二級。であり、そのなかでも特に人気のあるものをスーパーセカンドといわれていますね。
このまえのラスカーズもそうだけど、このロングヴィル・バロンはもとは一つの畑がわかれたものなんです。
(機会があれば、もうひとつも入手してみまする~ヽ(´ー`)ノ たしか飲んだような気がするんだけど(;´ρ`))

お味は、ヴィンテージが弱いのか、空けていまいちと思いました。それとも、まだまだ熟してないのか、そうともとれるほど硬かった。デキャンタして、すこし香りがひらくものの、おおっと思うほどでもない、それでも、カシスやあま~いベリー系のニュアンスは感じられる。それよりも、飲んでみると名前がしめす通りに男っぽいのよねぇ、若く力強い男爵様?(@_@)

二日目にして、おちつきあるものの、いかんともしが攻撃的なタンニンが感じられる。それでも、バランスがいいから、心地よく飲めると思う。

これは、おいらが失敗したのか?(もっとおいておくべきだったのか)作り手が失敗したのか?(作る過程でミスをした)ってプロの人ってわかるんもんなんでしょか(;´ρ`)

正直おいらはわかりません。(;´ρ`) オフヴィンテージといわれてますけど、もうちょいおいておいたらどうなるか? たしかに、ちょっとおいてたほうがいいワインだったと思うわけであります。(´・ω・`)



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Posted by tsuyoshi at 02:02│Comments(1)ボルドー
この記事へのコメント
これの88と90は最高でした!!!

遅ればせながら・・・。
Posted by at 2007年08月29日 04:28
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