オオサカジン

グルメ グルメ   | 大阪市

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2008年06月02日

更新遅れ、その後。

 やっぱりね、あれ飲んだら、これ飲まなきゃね。


この村の作り手の一・二位を争う作り手で間違いなし。


一度は飲んでみて損は無いと思う。


更新遅れ、その後。


ピュリニー・モンラッシェ・2005・ドメーヌ・ルフレーヴ


8900円で、村名になります。
まぁ、仕方ないか・・。(;´ρ`)


色は、クリアにして、透明。 サファイアかまたはダイアモンド?

香りは、異様にして異質な香りが・・。化学質的な香りが、逆に興味をそそる。
のちのち、グレープフルーツやミントなどのハーブのような、清々しい香りで、どことなく石質で硬いのと静かな感じがする。

味わいは、飲んで素直に美味しく。グレープフルーツなどの柑橘や、火打石といわれるミネラルあふれる感、蜂蜜やメープルシロップといわれる甘味、オリーヴオイルといわれる滑らかなタンニン。
すべてがそろわれてると思いバランスがとれてる。
参りました、ルフレーヴ。
こりゃ、みんな買うわなぁ・・。
余韻が長く、後味がミントや薄荷のようにすきっとしてる。


やっぱ、人気の作り手のものは、それだけの理由があるもんですなぁ・・。(*´Д`*)


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まだまだまだぁ、ブルゴーニュ。Ψ(`∀´)Ψ
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Posted by tsuyoshi at 14:37│Comments(0)ブルゴーニュ
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