2007年08月02日
なつかしの、ソアーヴェ
もう、何年飲んでなかったんだろう(´・ω・`)
僕がワインを飲み始めたころは、イタリアワインがはやりだした90年台、わからずも飲みまくってたなぁ ヽ(´ー`)ノ
ワインにはまりだしては、なぜか疎遠なイタリアワイン。
昔を思い出すかのようにこの一本を手に取りました。

ソアーヴェ・クラシコ・ピエロパン・2005
抜栓後は、体調的に不安定感もあってか、またセラーからとりだしたからなのか(セラーの温度は16度設定なんでねぇ)あまり、旨く感じなかった。
体感的にこれは、もうちょい冷やさないといけないものだとおもったのだった。
残念ながら、おいらの家には冷やす手段がいまのところない。
(このときおいらはおもった!ワインクーラーが必要だなと)
2・3杯飲んだら、冷蔵庫にしまって翌日たのしもうとおもったのだ。(´・ω・`)
翌日は、昨日よりもたしかに飲みやすくは感じたけど、以前感じられた、バランスの悪さは解消できてないように思われた。
果実味もほどよく、口当たりもいいとおもうのだけど、なんだかバランスが悪いような印象があるのです。(さすがに、これだけは好みの問題だとおもうんだけど、調理師的感覚が思わせるニュアンスかもしれませんねぇ)
コストパフォーマンス的にも、いいものだと思われます。(1780円でこれなら文句はないでしょう。)
これを飲んで、昔よりも、すこしづつでも成長してるおいらがいてるのかもしれませんねぇ。( ̄ー ̄)
僕がワインを飲み始めたころは、イタリアワインがはやりだした90年台、わからずも飲みまくってたなぁ ヽ(´ー`)ノ
ワインにはまりだしては、なぜか疎遠なイタリアワイン。
昔を思い出すかのようにこの一本を手に取りました。
ソアーヴェ・クラシコ・ピエロパン・2005
抜栓後は、体調的に不安定感もあってか、またセラーからとりだしたからなのか(セラーの温度は16度設定なんでねぇ)あまり、旨く感じなかった。
体感的にこれは、もうちょい冷やさないといけないものだとおもったのだった。
残念ながら、おいらの家には冷やす手段がいまのところない。
(このときおいらはおもった!ワインクーラーが必要だなと)
2・3杯飲んだら、冷蔵庫にしまって翌日たのしもうとおもったのだ。(´・ω・`)
翌日は、昨日よりもたしかに飲みやすくは感じたけど、以前感じられた、バランスの悪さは解消できてないように思われた。
果実味もほどよく、口当たりもいいとおもうのだけど、なんだかバランスが悪いような印象があるのです。(さすがに、これだけは好みの問題だとおもうんだけど、調理師的感覚が思わせるニュアンスかもしれませんねぇ)
コストパフォーマンス的にも、いいものだと思われます。(1780円でこれなら文句はないでしょう。)
これを飲んで、昔よりも、すこしづつでも成長してるおいらがいてるのかもしれませんねぇ。( ̄ー ̄)
Posted by tsuyoshi at 00:50│Comments(0)
│イタリア
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