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2007年08月02日

なつかしの、ソアーヴェ

 もう、何年飲んでなかったんだろう(´・ω・`) 

僕がワインを飲み始めたころは、イタリアワインがはやりだした90年台、わからずも飲みまくってたなぁ ヽ(´ー`)ノ

ワインにはまりだしては、なぜか疎遠なイタリアワイン。

昔を思い出すかのようにこの一本を手に取りました。

なつかしの、ソアーヴェ

ソアーヴェ・クラシコ・ピエロパン・2005

抜栓後は、体調的に不安定感もあってか、またセラーからとりだしたからなのか(セラーの温度は16度設定なんでねぇ)あまり、旨く感じなかった。

体感的にこれは、もうちょい冷やさないといけないものだとおもったのだった。

残念ながら、おいらの家には冷やす手段がいまのところない。
(このときおいらはおもった!ワインクーラーが必要だなと)

2・3杯飲んだら、冷蔵庫にしまって翌日たのしもうとおもったのだ。(´・ω・`)

翌日は、昨日よりもたしかに飲みやすくは感じたけど、以前感じられた、バランスの悪さは解消できてないように思われた。

果実味もほどよく、口当たりもいいとおもうのだけど、なんだかバランスが悪いような印象があるのです。(さすがに、これだけは好みの問題だとおもうんだけど、調理師的感覚が思わせるニュアンスかもしれませんねぇ)

コストパフォーマンス的にも、いいものだと思われます。(1780円でこれなら文句はないでしょう。)

これを飲んで、昔よりも、すこしづつでも成長してるおいらがいてるのかもしれませんねぇ。( ̄ー ̄)


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Posted by tsuyoshi at 00:50│Comments(0)イタリア
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