オオサカジン

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Posted by オオサカジン運営事務局 at

2007年08月14日

白もいけるじゃんヽ(´ー`)ノ

 夏まっただなかにして、やはりもったりとしたワインは敬遠したい。

ここは、すきっとした白ワインが体的にもほっしているだろうと思う。

おいらのセラーは、普通くらいのサイズ(規定で36本はいるらしいのだが)だけど、いろいろ買って行くうちにやはり、おいておきたい物が何本か出てくると、なかなか、白までとどかないのが現状であります。('◇')ゞ

ちょっと、でっかいセラー・・・・・・・。 買っちゃおうか迷うなぁ(*'-')

最近ただ飲むだけならなんだかもったいないと(飲んで終わりじゃぁねぇ)思って迷いながら買うんだけど特にネタとして購入する理由のほうがおおいので(8大シャトーなんてそうでなきゃなかなか買えないっすよ(;´ρ`))今回もひとつネタとしてのほうが割合は高いけど、さすがにネタでおわらないのがこの作り手の力量というものかヽ(´ー`)ノ



CH.モン・ペラ・ブラン・2005

話題沸騰中のモンペラの白であります。

店の同僚にこのモンペラの赤を買ってあげたら、とても好評だったらしく、その後何回か勝手飲んでたそうな。(´・ω・`)
たしかに、うまいよなぁ モンペラ・・・。 

で、、白はどうなんじゃろということなんだけど、

おおまかに、(それほど多くは飲んでないからなぁ) 美味しいじゃんヽ(´ー`)ノ

ごくごく、一般的なボルドータイプの白ワインだなぁと初めに感じた。

色はグラスにそそげば、透明で光を通せばうすく黄色かがった色合い。

初めは、きゅっとしてフルーティな味わい、その後から鼻腔からくる香りは、なんともミントのような香りが感じられた、すっとする清涼感のある味わいは、夏の暑い日にもってこいか。

二日目にしたら、のっぺりとした、果実味がでてきたのか、くいっとのむと口の中に残る酸味がいやらしい。(´・ω・`)
それでも、普通に美味しい白ワインじゃないかなぁ これ以上ってどんなんでしょか(´・ω・`)

最近、試験勉強で知識だけおぼえているけど、やっぱりワインは飲んでみんとわからんもんねぇ  


Posted by tsuyoshi at 01:48Comments(0)ボルドー