ヴぃんて～じ

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　今後の勉強のために、また、ブログネタとしていつかためしてみたいと思ってたことですた。

最近よんだ漫画『神の雫』でも、このことを書かれていたので、そこは百聞一見にしかず、よりも百見一験にしかず、持論により、おいらも試みよう。ヽ(´ー｀)ノ

その、題材がこちら



シャブリ・ルイ・ジャド・２００２

そう、シャブリといえば、牡蠣！

わたしゃぁ、コネをつかって仕入れましたよこれを・・。



牡蠣は牡蠣でも、夏の牡蠣、そう　岩牡蠣っす。(´д`)

夏だしね、普通の生牡蠣はちょっとね(;´ρ｀)

でも、岩牡蠣はいまが旬だから、いいよね。

さて、まりあ～じゅしてみますかな

シャブリを抜栓し、まずはテイスティング。

？？ん　これはなんだか、これだけでうまいんちゃうん？

この前飲んだムルソーに近いぞ！こんなんだっけシャブリって？

そして、次に岩がきをぱくっと、いってみる。かなり濃い～味だ！　普通にうまいわぁ、何もつけずともそれだけの味でもいけるほど塩分もあるし、濃いミルキーな味はさすが海のミルクといわれるだけはある。

そのあと、シャブリを飲むと！！

これがマリアージュか？

正直、合ってないとはいえないけど・・・。ちょっと喧嘩してるようにもおもえるんだが・・(;´ρ｀)

これは、なんなんだろか、やっぱり岩かきじゃぁだめなんかのぉ、

交互にためしていっても、なんだか段々と喧嘩していってるような感じがしてくる。(;´ρ｀)

なんでだろ？

最後の一個は、ためしに、レモンでもしぼって食べようかと思いきや、レモンがない○|￣|＿

しかたないので、ポン酢でたべてみることに。

これが、大当たり！いままで喧嘩していたのが、ものの見事におさまったのだから不思議だ。

濃い～がっしりとした男前な岩かきと、良年のものの見事な美しいシャブリとじゃぁ、なんとなく喧嘩もするかなぁ、そこに割ってはいるポン酢はさしずめ子供のようだ。

収まるところに収まった。

そして、おいらは遅く気がついたことに少々惜しくなる牡蠣をたべほしたのでありました。(´・ω・｀)