2007年04月05日
今日は白ワイン気分(*'-')
店でもらった蛸の頭(え~~~って思うかも知んないけど結構うまいのよん)をサッと茹でて、生姜醤油でいただく。こんなときはやはり白ワインがあうかなぁと思い。ちょー久しぶりに白ワインを飲んでみる。

ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュール・リ・ドメーヌ・ド・ラ・ルヴトゥリ・2004だ!(なまえ長!Σ(゜д゜lll))
そもそもミュスカデってのは白ワインのぶどう品種である。でもこの名前のなかで前回のアペラシオンというとミュスカデ・セーブル・エ・メーヌになる。
シュール・リというのは白ワインの作り方の一つの技みたいなもので(話すとながくなるからまた明日でも(;´ρ`))
ドメーヌというのが、会社や製造会社みたいな意味かな、ボルドーでいうところのシャトーですね。
で、ラ・ルヴトゥリさんが作りましたよ~っと(といってもしゃっちょさんの名前だよねぇ(´_ゝ`))
ということが名前になってるんです。

(アップでみてわっかるかなぁ(´・ω・`))
フランスってやっぱり名前とか長いじゃん、かの有名なピカソだって(書くのも調べるのめんどいから知りたい人はがんばれ。)
料理のなまえだってさ。
バルバリー産カナール鴨のロティ・ヒカフートソース・野菜のシャルティニエール添えとかって。(;´ρ`)
もう、それだけでおなかいっぱいよね。(絶対意味わかってないもんだけど美味しそうと思えるフレンチ!恐るべし)
ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュール・リ・ドメーヌ・ド・ラ・ルヴトゥリ・2004だ!(なまえ長!Σ(゜д゜lll))
そもそもミュスカデってのは白ワインのぶどう品種である。でもこの名前のなかで前回のアペラシオンというとミュスカデ・セーブル・エ・メーヌになる。
シュール・リというのは白ワインの作り方の一つの技みたいなもので(話すとながくなるからまた明日でも(;´ρ`))
ドメーヌというのが、会社や製造会社みたいな意味かな、ボルドーでいうところのシャトーですね。
で、ラ・ルヴトゥリさんが作りましたよ~っと(といってもしゃっちょさんの名前だよねぇ(´_ゝ`))
ということが名前になってるんです。
(アップでみてわっかるかなぁ(´・ω・`))
フランスってやっぱり名前とか長いじゃん、かの有名なピカソだって(書くのも調べるのめんどいから知りたい人はがんばれ。)
料理のなまえだってさ。
バルバリー産カナール鴨のロティ・ヒカフートソース・野菜のシャルティニエール添えとかって。(;´ρ`)
もう、それだけでおなかいっぱいよね。(絶対意味わかってないもんだけど美味しそうと思えるフレンチ!恐るべし)