ヴぃんて～じ

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と、おもいきやワインってしぶ～いってイメージあるよね。（赤ワインはたしかにねぇ）

ワインも日本酒とおなじような作り方なので、ぶどうの糖分は多少のこるかもしれないけど、ほとんどアルコールにかわっていくみたいなのだ。

もともと、ワイン用のぶどうって生食用じゃないから、そう感じるのも多いでしょう。どっちかというと酸味のほうがきついかもしれない。（要はすっぱいってことね）

昨日でも書いたテンプラニーリョは品種の一種で主にスペインでの主力品種です、フランスならカベルネ・ソービニョンやメルロー　ピノ・ノワールなどが主力になるかな、これらの葡萄品種も個性はちがうけど、ワインになると結構わかりづらいかもしれない。

でも、ヴィンテージ・品種・作った場所といろんな要素がからまってのワインの魅力だとおもう。
じゃないと、世界一高い飲み物にならないし、世界一安い飲み物にもならないと思うんだ(´・ω・｀)